Il comune di Pula è diventato titolare del marchio DE.C.O., a seguito del deposito presso l'Ufficio Italiano Brevetti e Marchi (UIBM) del Ministero dello Sviluppo Economico.

Attraverso i disciplinari di produzione l'Amministrazione comunale ha definito gli elementi identificativi dei seguenti prodotti:

- ''Sa Tunda de Pula''

- 'Is Culixioneddus frittus de arrescottu'

Tali prodotti che fanno parte della tradizione gastronomica locale sono stati inseriti nel registro delle De.C.O. del Comune di Pula.

Per richiedere l'utilizzo/vendita dei prodotti registrati è necessario:

1- Iscrizione nel registro dei prodotti realizzati secondo i disciplinari di produzione;
2- Autorizzazione all'uso del marchio, riconducibile ad ogni prodotto ed ad ogni produttore;
3- Impiego del marchio, secondo le indicazioni contenute nel manuale

Ogni produttore che realizza un prodotto nel pieno rispetto del disciplinare di produzione iscritto nel registro De.C.O., può presentare al Comune una istanza scritta, in regola con la normativa sul bollo, presso il Settore Servizi alle Imprese del Comune, che con propria determinazione dirigenziale autorizzerà, a seguito di istruttoria positiva, il produttore a fregiare i propri prodotti con il marchio De.C.O. Pula

Approfondimento nel seguente link : https://www.comune.pula.ca.it/index.php/servizio/140

Requisiti

Normativa

https://www.comune.pula.ca.it/index.php/servizio/140

Documenti da presentare

Domanda come da fac simile allegato corredata da marca da bollo

Incaricato